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Insalata di aringhe in finlandese

Dì quello che ti piace, e i finlandesi sono professionisti in termini di varie insalate! Ciascuno dei loro piatti si distingue per il suo gusto unico, l'originalità e la varietà di ingredienti.

Avrai bisogno di:

  1. Aringhe salate - 150 grammi.
  2. Filetto di manzo - 100 grammi.
  3. Patate - 2-3 pezzi.
  4. Barbabietole marinate - 1 pezzo.
  5. Cipolla - 1 pezzo.
  6. Cetriolo sottaceto - 2-3 pezzi.
  7. Uovo di gallina - 1 pezzo.
  8. Panna montata - 100 grammi.
  9. Prezzemolo: da gustare.
  10. Pepe nero macinato - a piacere.
  11. Sale - a piacere.

L'insalata di aringhe ne è un ottimo esempio: è nutriente, gustosa e perfetta per una cena festiva. Insolito, a prima vista, la combinazione di prodotti, come risultato, porta una buona varietà al tavolo festivo e non lascerà nessuno indifferente.

Per iniziare, sbucciare, ammollare e tagliare le aringhe in piccoli cubetti. Assicurati di risparmiarlo anche dalle ossa più piccole: possono causare disagio mentre mangi. Lessate le patate in un'uniforme, lasciatele raffreddare e poi tagliatele insieme con barbabietole sottaceto, sottaceti e cipolle. A proposito, a causa della grande abbondanza di ingredienti, tagliare il più piccolo possibile: in questo modo il gusto dell'insalata si farà sentire meglio.

Tritare la carne a strisce sottili e mescolare il tutto. Aggiungere sale, pepe a piacere e un po 'di brodo di barbabietola all'insalata. Top con panna montata. Per la decorazione, è possibile disporre con cura l'insalata con fette sottili di uova sode e barbabietole, attaccare un rametto di prezzemolo. Il piatto è pronto!

Guarda il video: INSALATA DI ARINGHE, BARBABIETOLE E MELE (Agosto 2019).

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