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Torta di patate "TALVI"

Le tradizionali torte di pasta di patate finlandesi sono ottime per coloro che vogliono mangiare un pasto sostanzioso e gustoso con costi minimi in denaro e cibo.

Avrai bisogno di:

  1. Patate di media grandezza - 4 pezzi.
  2. Burro - 50 grammi.
  3. Sale - 1 cucchiaino.
  4. Zucchero - 1 cucchiaino.
  5. Uovo - 1 pezzo.
  6. Farina - 400 grammi.
  7. Impasto da forno - 1 cucchiaino.
  8. Farina d'avena - 100 grammi.

Le tradizionali torte di pasta di patate finlandesi sono ottime per coloro che vogliono mangiare un pasto sostanzioso e gustoso con costi minimi in denaro e cibo. Nonostante la semplicità degli ingredienti, i finlandesi si godono queste piadine con piacere, con tè, caffè e latte caldo. E se si versa panna acida e si cosparge di formaggio grattugiato, sarà semplicemente impossibile staccarsi da questo piatto!

Prima di tutto, sciogliere il burro e raffreddare leggermente. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, unire con il burro e mescolare accuratamente. Sbucciare e lessare le patate, mescolare e aggiungere al composto di uova.

Ora versa la farina d'avena nella purea e lasciala riposare in modo che si sfaldi. Aggiungere la farina, impastando gradualmente la pasta. Dopodiché, dividere l'impasto in dieci pezzi e trasformarli in una torta sottile.

Mettere le torte su una teglia e fare qualche foratura con una forchetta in modo che l'impasto sia meglio cotto. Preriscaldare il forno e cuocere fino a doratura. Non appena il piatto è pronto, tiralo fuori e goditi i dolci fragranti fumanti con tutta la famiglia!

Guarda il video: Torta di patate in padella - Semplicissima da preparare e buonissima (Agosto 2019).

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