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Torta finlandese

Incredibilmente deliziosa pasticceria con vari ripieni - un cupcake - apparso nell'antica Roma. A quei tempi, semi di melograno, uvetta, noci e altri ingredienti venivano mescolati con purea d'orzo.

Cosa ti serve:

  1. Burro - 200 grammi.
  2. Uovo - 3 pezzi.
  3. Zucchero - 6 cucchiai.
  4. Farina - 300 grammi.
  5. Noci - 150 grammi.
  6. Frutta candita o uvetta - 100 grammi.
  7. Polvere di cottura - 2 cucchiaini.
  8. Cannella - 3 cucchiaini.
  9. Marmellata di arance (opzionale) - 100 grammi.

Gli anni passarono e la ricetta della torta fu costantemente migliorata. Ora è fatto da spugna e pasta di lievito, marmellate, conserve, frutta secca e anche verdure sono aggiunti. Ogni cultura ha la sua ricetta di torta, contraddistinta dal suo gusto e originalità unici. I residenti della Finlandia - ben noti amanti di tutti i tipi di dessert - hanno anche deciso di non restare indietro e "inventare" la loro torta finlandese tradizionale.

Cucinare un cupcake finlandese è facile. Per iniziare, macinare lo zucchero con l'olio riscaldato a temperatura ambiente, aggiungendo gradualmente le uova. Ora aggiungi noci sbattute, cannella, uvetta e, se lo desideri, marmellata. Quindi aggiungere la farina e il lievito in alcune parti e mescolare fino a ottenere una massa omogenea senza grumi. Lasciare l'impasto per 15-20 minuti per renderlo più rigoglioso.

Ungere la pirofila con burro e versare l'impasto. Manda la torta al forno riscaldata a 180 gradi per 20 minuti, quindi riduci la temperatura a 160 gradi e inforna fino a cottura ultimata. La torta pronta per la bellezza può essere spolverata con zucchero a velo, e una meravigliosa sorpresa per la tavola festiva è pronta!

Guarda il video: TORTA SOFFICE DI MELE E NOCI Ricetta Facile (Agosto 2019).

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